ሙቅ በረዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል -15 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ዝርዝር ሁኔታ:

ሙቅ በረዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል -15 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)
ሙቅ በረዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል -15 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ቪዲዮ: ሙቅ በረዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል -15 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)

ቪዲዮ: ሙቅ በረዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል -15 ደረጃዎች (ከስዕሎች ጋር)
ቪዲዮ: ጥሩ ነገሮችን እንዴት መሳብ እንደሚቻል. ኦዲዮ መጽሐፍ 2024, መጋቢት
Anonim

በረዶ እንዴት ሊሞቅ ይችላል? ተራ በረዶ በማይሆንበት ጊዜ። እንደ ቤኪንግ ሶዳ እሳተ ገሞራ ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ሶዲየም አሲቴት መፍጠር ይችላሉ። ይህንን ከቀዘቀዘው ነጥብ በታች በማቀዝቀዝ ፣ በትንሹ ቀስቅሴ ላይ ለማቀዝቀዝ ዝግጁ የሆነ ፈሳሽ ያገኛሉ። ጠንካራ ክሪስታል በመፍጠር ሂደት ውስጥ የፍንዳታ ፍንዳታ ይለቀቃል። እና በዚህ መንገድ እርስዎ “ትኩስ በረዶ” ያገኛሉ።

ደረጃዎች

ዘዴ 1 ከ 2: ሶዲየም አሲቴት በቤት ውስጥ ማድረግ

ሙቅ በረዶ ደረጃ 1 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 1 ያድርጉ

ደረጃ 1. ትልቅ የማብሰያ ድስት ይምረጡ።

ይህ ከብረት ወይም ከፒሬክስ የተሠራ ንጹህ ማሰሮ መሆን አለበት ፣ እና ሁለት ኩንታል (ሁለት ሊትር) ወይም ከዚያ በላይ መያዝ አለበት። “ትኩስ በረዶ” መርዛማ አይደለም ፣ ስለዚህ ማብሰያዎን ስለማበላሸት አይጨነቁ።

የመዳብ ድስት አይጠቀሙ።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 2 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 2 ያድርጉ

ደረጃ 2. ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ።

በድስት ውስጥ ሶስት የሾርባ ማንኪያ (45 ሚሊ ሊት) ሶዳ ይለኩ።

በሂደቱ ውስጥ ጣልቃ የሚገቡ ሌሎች ኬሚካሎችን የያዘ የመጋገሪያ ዱቄት መጠቀም አይችሉም።

ደረጃ 3 ሙቅ በረዶ ያድርጉ
ደረጃ 3 ሙቅ በረዶ ያድርጉ

ደረጃ 3. በነጭ ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ።

ስለ አንድ ኩንታል (ሊትር) ነጭ ኮምጣጤ ይለኩ ፣ ከዚያ በመያዣው ውስጥ በጥቂቱ ያፈሱ። ወዲያውኑ ይጮኻል ፣ ስለዚህ በፍጥነት አይፍሰሱ ወይም ከመጠን በላይ ሊፈስ ይችላል።

ይህ ልኬት ለንግድ ኮምጣጤ የተለመደ ማጎሪያ የሆነውን 5% አሴቲክ አሲድ እየተጠቀሙ እንደሆነ ያስባል። ምንም እንኳን ይህ ትክክለኛ መለኪያ መሆን አያስፈልገውም።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 4 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 4 ያድርጉ

ደረጃ 4. ፈሳሹ እሳቱን እስኪያቆም ድረስ ይጠብቁ።

ኮምጣጤ (አሴቲክ አሲድ) እና ቤኪንግ ሶዳ (ሶዲየም ባይካርቦኔት) ይህንን ሁሉ ማቃጠል ከሚያስከትለው ካርቦን ዳይኦክሳይድ ጋር ሶዲየም አሲቴት ለማምረት ምላሽ እየሰጡ ነው። ሁሉም ቤኪንግ ሶዳ የተቀላቀለ መሆኑን ለማረጋገጥ ፈሳሹ ጥሩ ሁከት ይስጡት ፣ ከዚያ ምላሹ እስኪያበቃ ድረስ ይጠብቁ።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 5 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 5 ያድርጉ

ደረጃ 5. ፈሳሹ ሙሉ በሙሉ ግልፅ መሆኑን ያረጋግጡ።

አሁንም አንድ ነጠላ ሶዳ (ሶዳ) ካዩ ፣ ሁሉም እስኪጠፉ ድረስ ተጨማሪ ኮምጣጤ ይጨምሩ። በፈሳሹ ውስጥ የቀረው ማንኛውም ቤኪንግ ሶዳ እርስዎ ከመፈለግዎ በፊት ፣ በሂደቱ ውስጥ “ትኩስ በረዶዎን” ማቀዝቀዝ ይችላል።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 6 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 6 ያድርጉ

ደረጃ 6. የፊልም የመጀመሪያ ዱካ በላዩ ላይ እስኪታይ ድረስ ቀቅሉ።

ኮምጣጤ በአብዛኛው ውሃ ነው ፣ እርስዎ መፍላት ያስፈልግዎታል። አንዴ 90% ያህል ፈሳሹ ከጠፋ - ለግማሽ ሰዓት ያህል መፍላት ወይም ከዚያ በላይ ሊወስድ ይችላል - በላዩ ላይ የከበረ ፊልም ይጀምራል። ይህ ማለት ሁሉም ትርፍ ውሃ ጠፍቷል እና በተቻለ ፍጥነት እሳቱን ማጥፋት ያስፈልግዎታል። በጣም ብዙ ቅርፊት እንዲዳብር ከፈቀዱ ፣ ፈሳሽዎ ደመናማ ይሆናል እና በደንብ አይሰራም።

  • በጣም ቡናማ እና ደመናማ ከሆነ ፣ ትንሽ ተጨማሪ ኮምጣጤ ይጨምሩ እና እንደገና ይቅቡት።
  • ሶዲየም አሲቴት እንደ “ሶዲየም አሲቴት ትሪሃይድሬት” ይጀምራል ፣ ማለትም ውሃ ይይዛል ማለት ነው። በዙሪያው ያለው ውሃ በሙሉ ከጠፋ በኋላ እነዚያ የውሃ ሞለኪውሎች መተንፈስ ይጀምራሉ እና ሶዲየም አሲቴት “ውሃ ሳይኖር” ማለት “ሶዲየም አሲቴት አናሃይድስ” ይሆናል።
ሙቅ በረዶ ደረጃ 7 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 7 ያድርጉ

ደረጃ 7. ከድስቱ ጎን ያሉትን ክሪስታሎች ይጥረጉ።

የውሃው ደረጃ እየቀነሰ ሲመጣ ፣ ከድስቱ ውስጠኛ ክፍል ጋር ተጣብቀው የዱቄት ሶዲየም አሲቴት ክሪስታሎችን ያስተውላሉ። እነዚህን በኋላ ላይ ያስፈልግዎታል ፣ ስለዚህ በተለየ መያዣ ውስጥ ለመሰብሰብ ማንኪያ ይጠቀሙ። ድብልቁ በሚፈላበት ጊዜ በማንኛውም ጊዜ ይህንን ማድረግ ይችላሉ።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 8 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 8 ያድርጉ

ደረጃ 8. ወደ የታሸገ መያዣ ያስተላልፉ።

ፈሳሹን ወደ ንጹህ የፒሬክስ መስታወት ወይም ሙቅ ፈሳሽ በደህና መያዝ የሚችል ሌላ መያዣ ውስጥ ያስገቡ። በዚህ መያዣ ውስጥ ምንም ጠንካራ ክሪስታሎች እንዳይገቡ ያረጋግጡ። በጥብቅ ይሸፍኑ።

1 ወይም 2 የሾርባ ማንኪያ (15–30 ሚሊ) ኮምጣጤ ማከል ጥሩ ሀሳብ ነው። ኮምጣጤ ያንን ቅርፊት እንደገና ከመፍጠር ይልቅ መፍትሄውን በውሃ ውስጥ ለማቆየት ይረዳል።

የሙቅ በረዶ ደረጃ 9 ያድርጉ
የሙቅ በረዶ ደረጃ 9 ያድርጉ

ደረጃ 9. መያዣውን በበረዶ መታጠቢያ ውስጥ ያቀዘቅዙ።

የሶዲየም አሲቴት መያዣ ወደ ክፍል ሙቀት ወይም ዝቅ እስኪል ድረስ ይጠብቁ። ይህ በበረዶ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 15 ደቂቃ ያህል ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ረዘም ያለ ጊዜ መውሰድ አለበት። ግቡ የሶዲየም አሲቴት trihydrate ን “እጅግ በጣም ማቀዝቀዝ” ነው። ይህ ማለት ከቀዘቀዘ የሙቀት መጠኑ በታች ይወርዳል ፣ ግን አሁንም ፈሳሽ ሆኖ ይቆያል።

በዚህ ደረጃ ላይ ፈሳሹ ከቀዘቀዘ በውስጡ ጠንካራ ክሪስታል ወይም ሌላ ርኩሰት ሊኖር ይችላል። ተጨማሪ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፣ ወደ ምድጃው ይመለሱ እና እንደገና ይሞክሩ። ይህ አስቸጋሪ ሂደት ነው ፣ ስለሆነም በመጀመሪያው ሙከራዎ ላይ የሚያገኙት እምብዛም አይደለም።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 10 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 10 ያድርጉ

ደረጃ 10. በውሃዎ መፍትሄ ላይ ትንሽ ክሪስታላይዜድ ሶዲየም አሲቴት ይጨምሩ።

መፍትሄውን በሚፈላበት ጊዜ ከድስቱ ውስጥ ያስወገዷቸውን የዱቄት ቁርጥራጮች ይጠቀሙ። በትንሽ ቆንጥጦ ወይም በሁለት ይጀምሩ; ምንም ውጤት ከሌላቸው ፣ ተጨማሪ ይጨምሩ።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 11 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 11 ያድርጉ

ደረጃ 11. ትኩስ የበረዶ ቅርፅዎን ይመልከቱ።

ጠንካራው ሶዲየም አሲቴት ለሁሉም እጅግ በጣም የቀዘቀዘ አሴቴት እንዲያድግ የዘር ክሪስታልን ይሰጣል። ሶዲየም አሲቴት ቀድሞውኑ እጅግ በጣም ቀዝቅዞ እና ለማቀዝቀዝ ዝግጁ ስለሆነ ፣ ይህ መላውን መፍትሄ በማቀዝቀዝ ፈጣን የሰንሰለት ምላሽን ማቆም አለበት። እጆችዎን ከእቃ መያዣው አጠገብ ካደረጉ በቀላሉ ሊሰማዎት የሚችል ይህ ሙቀትን ይለቀቃል።

ይህ ካልተከሰተ በመፍትሔዎ ላይ ችግር አለ። ተጨማሪ ኮምጣጤ ይጨምሩ እና እንደገና ይቅቡት - ወይም ከዚህ በታች የበለጠ አስተማማኝ የሆነውን የሱቅ ገዝቶ ዘዴን ይሞክሩ።

ዘዴ 2 ከ 2-በሱቅ የተገዛ ሶዲየም አሲቴት በመጠቀም

የሙቅ በረዶ ደረጃ 12 ያድርጉ
የሙቅ በረዶ ደረጃ 12 ያድርጉ

ደረጃ 1. ሶዲየም አሲቴት trihydrate ን ያግኙ።

ምንም እንኳን ይህ ርካሽ ፣ መርዛማ ያልሆነ ንጥረ ነገር ቢሆንም ፣ በአከባቢ መደብሮች ውስጥ በተለምዶ አይገኝም። በመስመር ላይ ለመግዛት ቀለል ያለ ጊዜ ይኖርዎት ይሆናል። (በምትኩ ከመጭመቅ ከተነቃቃ የማሞቂያ ፓድ መውሰድ ይችሉ ይሆናል።)

ሶዲየም አሲቴት እንዲሁ እንደ “ሶዲየም አሲቴት አናሃይድድ” ይሸጣል ፣ እና አንዳንድ ሻጮች የትኛውን ቅጽ እንደሚሉ አይገልጹም። ከዚህ በታች ያሉት መመሪያዎች ሁለቱንም ቅጾች ይሸፍናሉ።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 13 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 13 ያድርጉ

ደረጃ 2. በሚፈላ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ።

ሶዲየም አሲቴት በብረት ወይም በፒሬክስ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ ያንን መያዣ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ያድርጉት። ወደ ንፁህ ፈሳሽ ሶዲየም አሲቴት trihydrate ወይም “ሙቅ በረዶ” መቅለጥ አለበት።

  • ሶዲየም አሲቴት ካልቀለጠ ፣ ሶዲየም አሲቴት አልአይድድ ገዝተዋል። ወደ ሶዲየም አሲቴት trihydrate ለመቀየር ፣ በሚፈላ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ እያለ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ። ንጥረ ነገሩን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት ለእያንዳንዱ 3 ግራም የሶዲየም አሲቴት ለ 2 ሚሊ ሊትር ውሃ ይወስዳል።
  • ሁሉንም የሶዲየም አሲቴትዎን አይጠቀሙ። ትንሽ ቆይተው ያስፈልግዎታል።
ሙቅ በረዶ ደረጃ 14 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 14 ያድርጉ

ደረጃ 3. ወዲያውኑ ማቀዝቀዝ።

ወደ ንፁህ መያዣ (ኮንቴይነር) ያስተላልፉ ፣ ይሸፍኑ እና በክፍል ሙቀት ወይም ከዚያ በታች እስኪሆን ድረስ በበረዶ መታጠቢያ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በዚህ መያዣ ውስጥ ማንኛውንም ጠንካራ ሶዲየም አሲቴት እንዳያገኙ ያረጋግጡ ፣ ወይም በጣም ቀደም ብሎ በረዶ ይሆናል።

ሙቅ በረዶ ደረጃ 15 ያድርጉ
ሙቅ በረዶ ደረጃ 15 ያድርጉ

ደረጃ 4. ቀዝቃዛውን መፍትሄ በጠንካራ ሶዲየም አሲቴት ይንኩ።

ጠንካራው ክሪስታል የኒውክሊየሽን ነጥብ ነው ፣ ማለትም ሌሎች የሶዲየም አሲቴት ሞለኪውሎች በዙሪያው ተጣብቀው ወደ ክሪስታል ቅርፅ እንዲሰፉ ያስችላቸዋል። ብዙም ሳይቆይ መላው መያዣ የበረዶ ብናኝ መምሰል አለበት - ሙቀትን ከሚያበራ በስተቀር!

ሌሎች ርኩሰቶች ትክክለኛ ቅርፅ ቢሆኑ ቅዝቃዜውን ሊያስነሳ ይችላል። ይህ ማለት አንዳንድ ጊዜ በጥርስ ሳሙና ወይም በጣትዎ በመንካት ሊያነቃቁት ይችላሉ ፣ ግን ጠንካራ ሶዲየም አሲቴት ብቸኛው አስተማማኝ መንገድ ነው።

ቪዲዮ - ይህንን አገልግሎት በመጠቀም አንዳንድ መረጃዎች ለ YouTube ሊጋሩ ይችላሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

  • መፍትሄውን በጠንካራ ክሪስታሎች ቁንጮ ላይ ካፈሱ የበረዶ ቅርፃ ቅርጾችን መስራት ይችላሉ። ክሪስታሎች ጋር በሚገናኝበት ጊዜ መፍትሄው ወደ ጠንካራ ይለወጣል ፣ እና በሚፈስሱበት ጊዜ ማጠናከሩን ይቀጥላል። በረዶው በቅርቡ ወደ ላይ ይወጣል!
  • በቤት ውስጥ የተሠራው ሙቅ በረዶ ለመጠቀም የበለጠ አስቸጋሪ እና ከሱቅ ከተገዛው ዘዴ ያነሰ አስደናቂ ውጤቶችን ይሰጣል። በእሱ ላይ ችግሮች ካጋጠሙዎት ፣ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ተጨማሪ ኮምጣጤ ማከል ፣ ውሃውን ማፍላት እና እንደገና መሞከር ነው።
  • ጠንካራውን “ትኩስ በረዶ” ማቅለጥ እና እንደገና በማቀዝቀዝ ትዕይንቱን መድገም ይችላሉ። ከእንግዲህ ማንኛውንም ውሃ ማፍላት ስለሌለዎት በቀላሉ በማይክሮዌቭ ውስጥ በቀላሉ ማቅለጥ ይችላሉ።

ማስጠንቀቂያዎች

መ ስ ራ ት አይደለም እስኪቀዘቅዝ ድረስ መፍትሄውን ይንኩ!

የሚመከር: